蔬果保鮮儲存袋 產品研究說明

 

蔬果保鮮儲存袋 產品研究說明

技術領域

本實用新型涉及一種保鮮儲存袋,特別是由具有可透氣不透水袋層的內袋體以及不透氣袋層的外袋體共同組成的蔬果保鮮儲存袋。

背景技術

隨著生活節奏的加快,許多上班族無法每天到市場購買新鮮食品,通常會在週末集中採購一周所需的食物。然而,這種大量採購的方式在儲存新鮮蔬果時面臨諸多挑戰。儘管冰箱的低溫環境有助於延長蔬果的保存期限,但卻會導致水分快速散失,造成脫水和枯萎,影響風味。此外,使用不透氣的塑膠袋封存蔬果時,雖然可以防止水分流失,但蔬果釋放的水氣會在袋內凝結,導致水滴回流至蔬果表面,進而引發腐爛。

此外,乙烯(Ethylene)是一種對生鮮蔬果儲存有重大影響的氣體,能促進果實成熟並加速腐爛。乙烯的濃度即使在極微量下也會影響植物的生理變化,因此控制乙烯的釋放對於延長蔬果的保存期限至關重要。乙烯吸收劑的使用能有效吸收這種有害氣體,延長蔬果的新鮮度。

實用新型內容

本實用新型旨在解決現有技術的不足,提供一種可延長生鮮蔬果保存期間、保持良好品質,並適合與乙烯吸收劑搭配使用的蔬果保鮮儲存袋。

  1. 結構設計

    • 外袋體:採用不透氣的塑膠薄膜製成,袋體為矩形,三邊週緣用熔封紋路熔固,頂緣設有可開啟的封口機構。
    • 內袋體:採用具有抗菌性、透氣性及不透水性的多層複合無紡布製成,袋體同樣為矩形,三邊週緣熔封,頂緣設有可開啟的封口機構,並整體安裝在外袋體的內部空間內,至少有一邊緣與外袋體熔接。
  2. 功能特性

    • 內袋體:具備抗菌、透氣、水滴不回流的特性,能保持蔬果乾爽,防止葉片潰爛。
    • 外袋體:不透氣的設計可保濕並抑制纖維化,保持蔬果的鮮脆口感。
  3. 乙烯吸收劑的應用

    • 外袋體內可放置乙烯吸收劑,當內袋體中的新鮮蔬果釋放乙烯時,透過內袋的透氣層,乙烯將被吸收劑吸收,從而抑制蔬果的迅速老化、變軟、變黃或萎凋,延長新鮮品質的保持時間。

優勢

本實用新型的蔬果保鮮儲存袋具有以下優點:

  • 延長生鮮蔬果的保存期間,保持良好品質。
  • 內外袋體的設計有效防止水分流失與回流,減少腐爛風險。
  • 與乙烯吸收劑搭配使用,進一步延長儲存期限,保持蔬果的新鮮度。

透過這種創新設計,蔬果保鮮儲存袋能夠有效解決傳統儲存方法中的缺陷,為消費者提供更安全、更高效的保鮮解決方案。

這個網誌中的熱門文章

2013~2023年個案研究

微藻植物肉

日本推動綠色糧食戰略下的有機農業發展動向